Dunia Informasi - Di balik tudingan sebagai penyebab asam urat, melinjo ternyata lumbung antioksidan tingkat tinggi. Bagi pengidap asam urat, pastinya mereka akan mencoret emping dari daftar menu hidangannya. Begitu pula saat menyantap sayur asem, biji melinjo yang menjadi salah satu syarat afdolnya menu sayur asem pun pasti akan disingkirkan. Mereka menyakini, melinjo adalah sumber penyebab gout alias asam urat.
Namun siapa sangka, di balik tudingan tersebut, melinjo menawarkan khasiat luar biasa. Setelah diteliti, biji melinjo mengandung antioksidan tingkat tinggi. Malahan nilainya menyaingi kandungan antioksidan pada Vitamin C. Antioksidan merupakan zat paling ampuh sebagai penangkal radikal bebas, penyebab kanker, dan mempercepat proses penuaan.
Tak hanya sampai di situ, daunnya, yang biasa disebut “daun so” oleh masyarakat Jawa, dipercaya sangat membantu kaum hawa saat menghadapi proses persalinan.
#Tips Hidup Sehat dan Bahagia
Tidak ada komentar:
Posting Komentar